Chất xơ là dưỡng chất quan trọng giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Nó hỗ trợ làm mềm phân, giúp đi tiêu dễ dàng, đồng thời duy trì sự cân bằng vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Thiếu chất xơ có thể dẫn đến táo bón và các rối loạn tiêu hóa khác.
Các nguồn chất xơ tự nhiên bao gồm trái cây như táo, lê, berry, và rau xanh như cải bó xôi, bông cải xanh, cà rốt. Chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol và điều hòa đường huyết, còn chất xơ không hòa tan giúp thực phẩm di chuyển dễ dàng qua đường tiêu hóa.
Kết hợp các loại chất xơ trong bữa ăn hàng ngày giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, cơ thể tràn đầy năng lượng và giảm nguy cơ các vấn đề về đường ruột.